Guerra Teixeira, . A.A. , van Heurck de Romero, L.M. , Ruiz de del Aguila, E. y Macedo Cordova, W. 2025. Sajinos en Cautiverio: Ciencia y Nutrición para una Carne de Calidad en la Amazonía Peruana. Tecnohumanismo. 5, 2 (jun. 2025), 1–128. DOI:https://doi.org/10.53673/th.v5i2.411.