MIRANDA CHÁVEZ , R. .; LOPEZ SIPIRAN, P. W. A. .; JARA MARTEL, J. J. .; MORALES FERNANDEZ, L. .; LUNA MORALES, L. F. A. . Saberes en línea: El poder del aprendizaje virtual para transformar la investigación en la formación gastronómica. Tecnohumanismo, [S. l.], v. 5, n. 4, 2025. DOI: 10.53673/th.v5i4.480. Disponível em: https://www.tecnohumanismo.online/index.php/tecnohumanismo/article/view/480. Acesso em: 17 may. 2026.