Guerra Teixeira, Aldi Alida, Lourdes Mariella van Heurck de Romero, Esther Ruiz de del Aguila, y Wilder Macedo Cordova. 2025. «Sajinos En Cautiverio: Ciencia Y Nutrición Para Una Carne De Calidad En La Amazonía Peruana». Tecnohumanismo 5 (2):1-128. https://doi.org/10.53673/th.v5i2.411.