Miranda Chávez , R. ., P. W. A. . Lopez Sipiran, J. J. . Jara Martel, L. . Morales Fernandez, y L. F. A. . Luna Morales. «Saberes En línea: El Poder Del Aprendizaje Virtual Para Transformar La investigación En La formación gastronómica». Tecnohumanismo, vol. 5, n.º 4, diciembre de 2025, doi:10.53673/th.v5i4.480.