Miranda Chávez , Rosalina, Percy Walther Alonso Lopez Sipiran, Jessenia Jane Jara Martel, Lourdes Morales Fernandez, y Luis Felipe Alejandro Luna Morales. «Saberes En línea: El Poder Del Aprendizaje Virtual Para Transformar La investigación En La formación gastronómica». Tecnohumanismo 5, no. 4 (diciembre 7, 2025). Accedido mayo 17, 2026. https://www.tecnohumanismo.online/index.php/tecnohumanismo/article/view/480.